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品牌趣味：辣悟是英文LOVE爱的谐音，有爱上锡纸烧之意。辣还突出菜品的口味，已辣为主，辣的很有特色，辣的很有情调。管理优势：超前的理念和运作模式；实行*、*也是较简单的管理模式。成本控制：所有菜品根据荤素不同和肉品种类不同，成本在
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火锅类菜品在线上经营中存在两个问题，长期难以解决，成为行业痛点，一个是配送时间决定的温度的降低会极大地影响消费者的体验，火锅菜口味再好，凉了也不好吃；二是配送的过程中汤汁和油料在所难免的外溢，对消费者来说难清理，污染就餐环境，也十
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